平衡计分卡是一种绩效管理方法，从财务指标、客户指标、内部流程指标、学习与成长指标四个方面来评价每个员工某个阶段的表现。  阅读全文>>

所谓DMAIC中的测量阶段，即企业团队确定了当前流程的缺陷率，用数据精确地定义会出现的问题以及出现这些问题的条件。  阅读全文>>

很多质量管理人士以及六西格玛项目参与者在进行质量改进和实施西格玛改进项目时，常常会问到：既然已经有了百万差错率和产出百分比这样的度量标准，为什么还要用流程西格玛?  阅读全文>>

所谓DMAIC中的定义，即企业团队在DMAIC执行中，对项目流程以及客户认为的关键质量因素进行定义。定义阶段是DMAIC项目的基础。  阅读全文>>

本文是2002年美国记者专访朱兰博士在《透过历史看改善》一文中，有关六西格玛是如何融入质量运动史问题的回答，希望对大家有所启发。  阅读全文>>

HACCP是一项被国际卫生组织和国际粮农组织认定的国际食品标准，自从我国加入国际世贸组织以来，我国出口的各项商品都必须符合国际认定标准，如出口食品必须具备HACCP验证证书。  阅读全文>>

酸奶是我们平时经常食用的零食饮品，酸甜可口同时又具有营养健康的功效。你知道酸奶是怎样生产而成的吗？在酸奶的生产工艺中有有哪些关键控制点？  阅读全文>>

在我国，HACCP正迅速地在食品加工企业中推广应用，当然，在此过程中还存在许多问题需要解决，要使我国的HACCP应用真正与国际接轨，我们还有很长的路要走。  阅读全文>>